 | |
|
Чай - это больше чем напиток. Это символ хорошего вкуса, атрибут праздничного застолья, дружеский жест и выражение симпатии, утешение для страждущих и всегда уместный повод собраться вместе. Чай способствует духовному просветлению и приносит умиротворение при душевных невзгодах. Люди ценят свойства чая на протяжении веков. Во многих культурах чаепитие стало неотъемлемой частью ежедневного уклада жизни. В Китае чаепитие неотделимо от созерцания и общения, в японской чайной церемонии каждый глоток - погружение в тайну. Откройте для себя искусство приготовления совершенного напитка, сохраняющего вкус чайного листа. Не допускайте суеты и спешки. Уделите время приготовлению чая, насладитесь моментом и прочувствуйте его. Используйте приятную на ощупь, радующую глаз современную керамику и фаянс и хороший чай с богатым вкусо¬вым букетом. Порадуйте ваше обоняние, насладитесь ароматом и вкусом, впитайте целебную силу чая как средства, тонизирующего ум и тело. Превратите чаепитие в маленький праздник и пригласите друзей. И самое важное - получите удовольствие. Загляните в будущее, читая по чайным листьям. Побалуйте себя пирожными за чашечкой послеобеденного чая. Натуральный, успокаивающий, целебный чай является одним из самых популярных в мире напитков. Однако многие из нас до сих пор не имеют представления о количестве сортов чая и его целебных свойствах. Как свидетельствуют результаты исследований, люди, выпивающие ежедневно одну или несколько чашек чая, в два раза реже страдают сердечными заболеваниями по сравнению с теми, кто не употребляет чай вообще. Чай также является великолепным профилактическим средством против кариеса, рака и накопления жидкости в организме. О благотворном влиянии чая на организм человека известно на протяжении веков. Как гласит древняя легенда, чай был открыт совершенно случайно. Китайский император Шен Нунг слыл ученым человеком и знатоком трав. Заботясь о своем здоровье, он пил только чистую, кипяченую воду. Однажды порыв ветра сорвал с дикорастущего чайного куста горсть листьев и швырнул их в котелок с кипятком для императора. Отведав напитка, правитель Поднебесной оценил его вкус по достоинству. Так благодаря счастливому стечению обстоятельств чай вошел в историю человечества.
